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節約食材と言えば、まず挙げられるのが「もやし」ですね。もやしを使いこなせれば、節約したい!という時やボリュームをアップさせたいという時に大活躍!もやしは意外と足が早いので、早めに使い切るのも大切なポイントですよ。
もやしを入れるだけでお安くボリューム満点レシピの完成です!豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使用すればさらにお安く。給料日前には有難い一品ですね。辛いのが苦手な方は豆板醤の量で調整してください。 副菜にも節約食材カニカマを使ったレシピを。たくさん作っておけばお弁当のおかずにもなりますね。ねぎを散らせば彩り豊かに。汁物には乾燥わかめを入れたスープを。生姜を入れることでアクセントに。
お肉の代わりに厚揚げを使用することで、お財布にも優しいですし、ヘルシーなので安心して食べられますね。厚揚げは油抜きをすればもっとヘルシーに仕上げることができますよ。切って炒めるだけの2ステップで簡単にできちゃうのも外せないポイントですね! 副菜には春雨サラダを。ちくわを入れて量増ししましょう。隠し味に辛子を入れることがミソのようですね!汁物にはトロトロの白菜スープを。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん