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ブロッコリーは炒め物や煮物などどんな調理でも相性が良いです。肉類を使った炒め物にはブロッコリーを加えるだけで彩りが良くなりますね。ブロッコリーは味が染み込みやすいのでごはんのすすむおかずにもなります。そんな時は副菜や汁物であっさりさせましょう。
ツナ缶を使って簡単節約パスタはいかがでしょう?ブロッコリーが彩りも栄養もアップしてくれますよ!ブロッコリーの茎も捨てずに使うと節約になりますね。お好みでにんにくや鷹の爪の量を調整しましょう。副菜はベーコンとエリンギの炒め物をどうぞ。ベーコンの旨味がエリンギにも広がりおつまみとしてもおすすめの1品です。スープには玉ねぎを使いましょう。副菜で使った玉ねぎの残りを使うと良いですね。
ウインナーが入ったグラタンは子どもたちにも人気ですね。マヨネーズやチーズなどのうま味も加わるので難しい味付けも必要ありません。茹でたブロッコリーを使えばトースターでの焼き時間も短くできますね。副菜にはゆで卵を使ったサラダをどうぞ。卵は節約食材ですがたんぱく質も補給できますね。粒マスタードはお好みで調製してください。スープは生で食べてもおいしいかぶをスープにしましょう。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん