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苦手な方も多いほうれん草は旨味たっぷりの食材と合わせて食べやすく!今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。鮮やかな緑色は料理を明るく見せてくれるので、加熱し過ぎに注意し色よく仕上げましょう。
あさりの旨味が広がる、あさりとほうれん草のにんにくバター醤油蒸しです!ほうれん草を合わせて野菜も一緒に摂取!旨味があるのでごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は野菜たっぷりの、バタポン炒めにしましょう。まいたけ、にんじん、白菜を使って、旨味にベーコンをプラス!お弁当にもおすすめの1品です。
もやしと卵でかさ増しした節約にうれしい、えびともやしとほうれん草炒めです!ほうれん草やえびを使うことで見た目も鮮やかな炒め物になりますね。オイスターソースを使って中華の味付けに。副菜はわかめと白菜の中華サラダにしましょう。醤油麹を使って味付けも簡単に。にんじんを入れると見た目も鮮やかに仕上がりますね。スープはとろみをつけて寒い日におすすめの、きのことしょうがの中華スープにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅