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どんな料理にも使いやすいほうれん草は優秀食材ですね!いろいろな料理ができるので気分に合わせて献立を決めるのも良いですね。ほうれん草を下茹でする場合は、さっと茹でてしっかり水気を絞りましょう。加熱し過ぎに注意して食感も良く仕上げると食べ応えもある1品になりますよ。
いろいろな食材がきれいに並んでいるので見た目からも食欲をそそる石焼きビビンバです!栄養のバランスも取りやすい1品ですね。ナムルにする野菜はどの野菜も茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ってから調味料と和えましょう。副菜はかぶのごま油炒めにしましょう。かぶの葉も一緒に入れて栄養価もアップ!スープはキャベツや人参の入った野菜たっぷり鶏ガラスープです。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム