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スイーツにもよく登場するさつまいもですが、今回は食事のメインになるようなレシピを集めてきました。さつまいもの自然な甘さが美味しさを引き立てくれる料理ばかりです。秋の味覚を思う存分楽しんでくださいね。
さつまいもは最初に火を通しておくので、揚げなくても食べられちゃいます。オーブンで焼いていくのでノンオイルでできるのが◎。油の後処理もしなくて済みますし、焼いている間にも洗い物ができちゃうのも嬉しいポイントですね。 副菜には圧力鍋で時短できるふろふき大根を作りましょう。メインでオーブンを使うのでレンジは使わないレシピです。大根は隠し包丁を入れると火の通りも早く味もしみ込みやすいですよ。
さつまいものホクホク食感が意外と炒め物にもマッチしますよ♪安く手に入るさつまいもでボリュームも栄養も満点!食べ盛りのお子さんも満足すること間違いなし。さつまいもはレンジで先に火を通しておくと、炒める時間を節約できます。ほうれん草も加えて彩り豊かに仕上げましょう。 副菜は厚揚げを使った一品を。厚揚げはお手頃価格でボリューミーなのも見どころ。ついついお箸が進みますよ。汁物はお湯を注ぐだけの簡単レシピ。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん