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秋になるとなぜか食べたくなるさつまいもを使って、本日は「さつまいもの炊き込み御飯」を作ります!! 炊き込み御飯だけでなく、炊き込まずに作る方法もご紹介しています! 副菜には、主菜で不足しているたんぱく質を中心に組み合わせてあげると、バランスがアップします!!
白米だけでなく、十六穀米で作るさつまいもの炊き込み御飯はいかがですか?穀米には、食事で不足しがちな食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれています。また、食感のある雑穀が入ることで噛む回数も増え、満腹感を感じられやすいことから、食べ過ぎを防止することもできます! 副菜にはかますの塩焼きを。かますは夏の終わりからが旬になるので、ちょうど今頃が美味しくなり始める時期です!
炊き込み御飯というと、手間がかかったり、食材を準備するのが大変というイメージがある方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらの献立なら、一人分からでも作れるため、単身や一人暮らしの方にもオススメです!さつまいもは食物繊維の他、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6などを含んでいます。また、加熱することにより、甘味が増加します! 副菜にはゴーヤの肉詰め、汁物にはおぼろ汁を作ります。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん