JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
大根はじっくり煮込んだ煮物もおいしいですが、さっと作れる料理もたくさんありますよ。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介いたします。大根の火の通りを早くするために切り方を工夫するのもいいですね。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
旨味と辛味で食欲そそる、鶏むね肉と大根のキムチ炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。仕上げに細ねぎを散らすことで色味が加わり、見た目がきれいに仕上がりますよ。副菜は春菊とれんこんのごま和えにしましょう。シャキシャキ食感を楽しめ、春菊の風味が広がりますね。味噌汁は油揚げも入った、かぼちゃと白菜の味噌汁にしましょう。
大根以外にも野菜を入れて具だくさんにした、鶏むね肉と大根玉ねぎしめじのしょうが炒めです。しょうがの風味が効いて、ごはんがすすむ1品ですね。大根は電子レンジで加熱してから炒めているので時短になりますよ。副菜は色鮮やかな、水菜とにんじんのごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎないよう注意し、さっと茹でるのがポイントです。しっかり水気を切って調味料と和えましょう。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ