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いろいろな食材と合わせやすい大根ですが、今回は魚と組み合わせたおかずにしませんか?魚の旨味と大根がよく合い、ごはんがすすむ1品になりますよ。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介致します。大根は淡色野菜なので、緑黄色野菜も組み合わせた献立にしましょう。
旨味と辛味でごはんがすすむ、韓国風たらと大根の煮物です。大根をたくさん使いたいときにもおすすめですよ。副菜はおつまみにもおすすめの、チヂミにしましょう。カリカリに焼いた表面が香ばしく、食欲をそそる1品ですね。副菜2品目は、春菊とにんじんのナムルをどうぞ。彩りがきれいなので、色味の寂しい料理が並んでいるときの1品にもおすすめですよ。
大根にもしっかり味が染み込みおつまみにもおすすめの、鮭大根です。鮭の旨味があるので、ごはんがすすみますね。たっぷりの大根を使いたいときにもおすすめです。副菜は長芋ときのこのバター醤油炒めにしましょう。きのこはしめじとえのきを使っているので食感に変化を出せますね。バターを入れてコクが増した1品です。味噌汁は甘味を味わえる、かぼちゃとほうれん草の味噌汁をどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ