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旬の大根は節約にもうれしい食材ですね。定番の人気料理もたくさんあり、食欲をそそる料理ばかり!今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介致します。あっさりしている大根も、旨味のある食材を組み合わせるとしっかりおかずになりますね。
豚肉は塊肉を使うことで食べ応えが増した、豚バラと大根の煮物です。ごはんによく合い、定番人気の1品ですね。副菜はさっぱりと食べられる、アボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。わさび醤油で味付けしているので、和食の1品としてもおすすめですよ。野菜の味噌汁には、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、しめじ、春菊が入っています。
ピリッと旨辛で食欲そそる、手羽元と根菜の韓国煮です。手羽元から旨味が出て、野菜もたくさん食べたくなりますね。大根を大量消費したいときにもおすすめです。手羽元がない場合は、手羽先や手羽中でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、桜えびとにらのチヂミにしましょう。にらだけでも風味がありおいしいですが、桜えびを入れると旨味が増して彩りもよくなりますね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ