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大根は1本買っても使い切れないこともありますよね。そんな時でも大根をおいしく食べられるレシピを集めました!いつもと違う大根レシピを探してみてください。
大根は使ったけど、葉の部分が余った!そんなときにおすすめのレシピです。捨てずに炒めるだけで簡単におかずになりますよ。作り置きにもおすすめの1品です。副菜も作り置きにおすすめの里芋とこんにゃくの土佐煮を。里芋は冷凍のものを使うと簡単に作れますね。忙しいときは冷凍のものも活用しましょう。今回は汁物ではなく副菜ももう1品。人参を使って和え物を作りましょう。
大根を細切りにして食感を楽しめる炒め物です。大根の葉も使って食材の無駄を省きましょう。豚ひき肉を使うと火の通りも早くさっとできますね。唐辛子の量で辛味を調整しましょう。副菜には人参の鮮やかなサラダを。レモン汁が入るのであっさり食べられ作り置きにもおすすめですよ。サラダにマヨネーズを使いたくない方にもおすすめの1品です。スープの小松菜は茹で過ぎに注意しましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび