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暑いと料理するのも大変ですが、電子レンジで主菜ができるとラクでいいですね。今回はかぼちゃを使った電子レンジでできるレシピを主役にした献立をご紹介致します。主菜を電子レンジで加熱している間に副菜や汁物をさっと作りましょう。
いろいろな食材を入れて食べ応えのある、厚揚げとかぼちゃの煮物です。厚揚げと一緒に豚ひき肉も入れているので旨味が増しますね。全ての材料を同じタイミングで加熱できるので簡単に作れますよ。1度加熱したら混ぜ、再度加熱するのがポイントです。副菜は節約にうれしい、もやしと豆苗の塩昆布おかか和えにしましょう。かつお節や塩昆布で簡単に旨味が加わりますね。
ほくほくで甘味のあるかぼちゃを味わえる、かぼちゃと鶏のレンジ蒸しです。鶏肉はむね肉を使うので節約にうれしいですね。しめじも入れて旨味をアップ!しめじがない場合は、えのき等他のきのこでも代用できます。副菜はオクラの塩きんぴらにしましょう。たっぷりのごまが入っているので食感も楽しめる1品です。副菜2品目は旬の野菜を柚子胡椒でさっぱりと食べられる、柚子胡椒和えサラダにしましょう。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ