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暑いと料理するのも大変ですが、電子レンジで主菜ができるとラクでいいですね。今回はかぼちゃを使った電子レンジでできるレシピを主役にした献立をご紹介致します。主菜を電子レンジで加熱している間に副菜や汁物をさっと作りましょう。
牛肉の旨味が染みこむ、肉かぼちゃです。煮物も電子レンジだと簡単にできるので作りやすいですね。めんつゆで味付けできるのもうれしいポイントです。加熱をしたら味をなじませましょう。副菜は彩りのきれいな、切り干し大根のツナ和えをどうぞ。ツナを入れることで旨味が増し、たんぱく質の補給をできます。切り干し大根はしっかり揉み洗いして使いましょう。
薄切りにしたかぼちゃを並べて加熱した、かぼちゃと豚ひきの重ね蒸しです。かぼちゃの間にひき肉が入るので食べ応えも出ますね。見た目のきれいな1品です。麩がない場合は、パン粉で代用できますよ。副菜はたんぱく質を補給できる、ゴーヤとミニトマトの豆腐サラダにしましょう。ゴーヤとミニトマトを使っているので見た目が鮮やかできれいに仕上がりますね。
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秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム