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旬の食材と節約食材でメインおかずができるとうれしいですね。今回は旬のなすを使ったおすすめの献立をご紹介致します。食品の値上がりが続くので、節約食材を使って飽きない献立にしていけるといいですね。いつもと違う味付けや食材の組み合わせにすると飽きずに楽しめますよ。
旨味のある辛さはごはんによく合う、鶏むね肉となすときのこのピリ辛炒めです。食欲をそそり、お弁当にもおすすめの1品ですね。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶしているので、パサつかずしっとり仕上がりますよ。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はおつまみにもおすすめの、もやしと水菜とザーサイの中華風和えにしましょう。
ピザソースで簡単に味付けできる、鶏となすの重ね蒸しです。フライパンに薄切りにした玉ねぎを敷き詰め、鶏むね肉となすを並べたらピザソースを塗って蒸し焼きにするだけなので簡単にできますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、じゃがいもとベーコンの粒マスタード炒めにしましょう。彩りがきれいで、ベーコンの旨味が食欲をそそる1品です。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび