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今回は旬のにらを使った人気レシピを主役にした献立をご紹介いたします。風味豊かで鮮やかな緑色のにらは料理のアクセントになり、食欲をそそるおかずになりますよ。組み合わせる食材を工夫して、食べ応えのある料理にするといいですね。
おつまみにもおすすめの、にらチヂミです。薄力粉や片栗粉を使って簡単に生地が作れるので初めてでも作りやすいですね。片栗粉を入れることでもちっと仕上がりますよ。副菜はしらたきチャプチェ風にしましょう。にんじんやピーマンも入ってしっかり野菜を摂取できるのがうれしいですね。スープは具だくさんで食べ応えのある、カルビキムチスープにしましょう。
風味豊かで食欲そそる、にらと砂肝のスタミナ炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。にらを大量消費したい時にもおすすめの1品です。副菜はさっぱりと食べられる、豆腐と春菊トマトのザーサイサラダにしましょう。ザーサイがアクセントになり、おつまみにもおすすめです。スープはしょうがを効かせた、白菜とにんじんのしょうが風味かき玉スープにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび