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里芋は煮物が定番人気!でもいつも同じ味だと飽きてしまうこともありますよね。そんな時は違う味付けにしてみませんか。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介いたします。主菜を煮物にするので、副菜は炒め物や和え物など違う調理法のおかずにしましょう。
旨味が広がりごはんがすすむ、里芋とにんじんのピリ辛そぼろ煮です。コチュジャンを入れたピリ辛味の1品ですね。里芋がたっぷり入っているので食べ応えありますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、たことアボカドのチョレギサラダにしましょう。ごま油やにんにくの香りが食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品ですね。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
黒糖を使ってコクが増した、コクうま筑前煮です。いつもの砂糖を黒糖に変えるだけでもコクが増し、風味が変わりますよ。里芋以外にもいろいろな野菜を一緒に食べられるのがうれしいですね。副菜はほうれん草としらすののり和えにしましょう。しらすを入れて栄養価アップ!お弁当にもおすすめの1品ですね。ほうれん草は茹で過ぎないよう注意しましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ