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里芋は煮物が定番人気!でもいつも同じ味だと飽きてしまうこともありますよね。そんな時は違う味付けにしてみませんか。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介いたします。主菜を煮物にするので、副菜は炒め物や和え物など違う調理法のおかずにしましょう。
牛乳で簡単にできる、里芋と鶏肉のクリーム煮です。あっさりとまろやかな仕上がりになりますね。にんじんや小松菜も入って彩りのきれいな1品です。副菜は節約にうれしい、きのことベーコンのガーリックソテーにしましょう。ベーコンの旨味とにんにくの香りで食欲をそそる1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜2品目はさっぱりと食べられる、なすとトマトのバジルマリネをどうぞ。
食欲そそりごはんがすすむ、里芋とひき肉のコチュジャン煮です。コチュジャンの量でお好みの辛さになるように調整できるのがうれしいですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はたんぱく質補給におすすめの、厚揚げのサムジャン焼きにしましょう。おつまみにもおすすめの、ついつい食べたくなる1品ですね。副菜2品目は、もやしとピーマンとにんじんのナムルにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ