さっぱり◎なすとトマトのバジルマリネ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ナス 2本
- トマト 1個
- バジル 好きなだけ
- オリーブオイル（グリル用） 適量
- ★オリーブオイル（マリネ液用） 大さじ1
- ★白ワインビネガーもしくは酢 大さじ2
- ★塩コショウ 適量
- ★レモン汁 適量
作り方
-
1
なすを輪切りにしてオリーブオイルをかけ、トースターで10分焼き目がつくまで焼く
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2
トマトを食べやすい大きさに切り、★のマリネ液につける
-
3
グリルしたなすができたら温かいうちに混ぜ合わせる
-
4
熱がとれたらバジルを和えて出来上がり！
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関連情報
ハチワレボンボン
1型糖尿病ってこと以外は普通の人だと思って生きてます。
美味しいものを食べること、建物と動物を偏愛しています。
世界中のレシピを見て日々研究中。
血糖コントロール/合併症予防のために、食事バランスと糖質に気を配った食生活を心がけています。
長生きするぞ！
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