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副菜で使いやすい長芋ですが、主菜に使うのもおすすめですよ。今回は長芋で主菜におすすめの人気レシピを使った献立をご紹介致します。長芋はいろいろな食感を楽しめるので、主菜の食感により、副菜は違う食感を楽しめるようにすると飽きずに食事を楽しめますよ。
玉ねぎも入れて甘味を加えた、長芋と豚肉の照り焼きです。長芋は炒め時間によって食感が変わるので、お好きな食感になるよう調整するといいですね。しっかり味を馴染ませて仕上げましょう。副菜はキャベツとしらすのおかか和えにしましょう。しらすとかつお節を入れることで簡単に旨味が加わりますね。電子レンジで簡単にできるので、たんぱく質を少し補給したい時にもおすすめですよ。
バター醤油の香りが食欲そそる、鶏肉と長芋のバター醤油炒めです。鶏もも肉の旨味とバター醤油がよく合い、長芋もごはんのすすむおかずになりますね。副菜はブロッコリーとほうれん草のごま和えにしましょう。たっぷりのごまを入れているので風味を楽しめますね。しっかり野菜の水気を切ってから調味料を合わせましょう。かぼちゃとかぶの味噌汁には、油揚げも入れています。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム