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煮物やあんかけなど人気のかぶ料理がたくさんありますが、他にもいろいろな使い方ができますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。かぶの葉を捨てずに使うと節約になりますね。
食欲をそそりおつまみにもおすすめの、かぶとあさりのカレー蒸し煮にしましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。フライパンに蓋をして蒸し煮にするので簡単に作れるのもうれしいですね。副菜はかぼちゃとベーコンのマスタード風味にしましょう。ベーコンの旨味で食欲をそそられますね。副菜2品目はたんぱく質補給もできる、ささみとロメインレタスのサラダにしましょう。
旨味とコクでどんどん食べたくなる、かぶと鶏肉の豆乳仕立て韓国風煮込みです。かぶに旨味が染み込み、食欲をそそられますね。豆乳を使っていますが、バターやオイスターソースなどを使うことで旨味や風味が増しますよ。副菜はベーコンも入って旨味のある、じゃがいもとキャベツベーコンのダシダ炒めをどうぞ。副菜2品目はきゅうりの韓国のり和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ