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茹でたり焼くだけでも甘くておいしいとうもろこしですが、旬の時期だからこそメイン食材としておかずに使うのもおすすめです。今回はそんなとうもろこしを主役にした献立をご紹介いたします。揚げたり炒めたり、いろいろなおかずを楽しむことができますよ。
香ばしくおつまみにもおすすめの、とうもろこしの和風香ばし揚げです。山芋とはんぺんを使っているので旨味があり、もちもちの食感も楽しめますよ。大人から子どもまで人気の1品です。副菜はたんぱく質を摂取できる、太刀魚の塩焼きにしましょう。お好きな魚を使ってもいいですね。夏野菜味噌汁には、かぼちゃ、なす、オクラ、玉ねぎ、油揚げが入っています。
ついつい食べたくなる、とうもろこしの唐揚げです。とうもろこしの甘味が引き立つ1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、レンジ蒸し鶏の香味ポン酢がけにしましょう。食欲をそそり、食べ応えのある1品ですね。しっかりたんぱく質を摂取でき、暑い日でもさっぱりと食べやすいのもうれしいポイントです。キャベツの味噌汁には、ズッキーニ、にんじん、わかめも入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ