JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
ビタミンCが含まれるゴーヤは、暑い夏にしっかり食べておきたい野菜ですね。今回はそんなゴーヤを主役にした献立をご紹介致します。暑くて料理をするのも大変な時は、さっと簡単にできる炒め物がおすすめですよ。旨味や食感のある食材を組み合わせるとごはんがすすみます。
ピリ辛で食欲そそる、ゴーヤと豚肉のピリ辛炒めです。にんにくの香りもあり、おつまみにもおすすめの1品ですね。鷹の爪の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はパプリカとオクラの焼き浸しにしましょう。緑黄色野菜を組み合わせた鮮やかな1品です。味噌汁は人参と豆腐も入った、キャベツの味噌汁にしましょう。たんぱく質の補給にもなりおすすめです。
おつまみにもおすすめの、ゴーヤと砂肝の炒め物です。砂肝の食感がアクセントになり、ついつい食べたくなりますね。ゴーヤの緑色が映え、見た目のアクセントにもなります。副菜は小松菜の酒蒸しにしましょう。フライパンや鍋で蓋をして簡単に蒸した1品です。あと1品欲しい時にもおすすめですよ。味噌汁はかぼちゃと厚揚げの味噌汁をどうぞ。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒