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たこはゆでだこや刺身用などいろいろな種類のたこがあり、いろいろな料理に使えますね。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜と汁物で調整するといいですね。
セロリやごま油の風味が食欲そそる、たことセロリのごま油炒めです。セロリの食感もよく、飽きずに食べられますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、豆腐と水菜のサラダにしましょう。大根とにんじんは千切りにすることで水菜と一緒に食べやすくなりますね。味噌汁は食べ応えのある、さばの水煮とじゃがいもの味噌汁にしましょう。
火の通りやすい食材で忙しい時でも簡単に作りやすい、たことエリンギのピリ辛炒めです。エリンギは節約にもうれしい食材ですね。エリンギがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。豆板醬の量でお好みの辛さになるように調整してください。副菜は食べ応えのある、ささみとオクラの黒ごま和えにしましょう。にんじんの中華スープには、春雨とわかめも入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ