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旨味たっぷりのいかはどんな料理でもおいしく仕上がり、食欲をそそりますよ。野菜を組み合わせると、栄養のバランスもよくなり見た目が鮮やかに仕上がるのもうれしいですね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。
しっとりとした里芋に旨味が染み込む、里芋といかのしょうが煮です。しょうがの風味が効いてごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。生の里芋がない場合は、冷凍のもの等でも代用できます。副菜はたんぱく質を補給できる、厚揚げとブロッコリーのごまおかか炒めにしましょう。副菜2品目は、ほうれん草とにんじんのくるみ味噌和えをどうぞ。
たくさんの具材も圧力鍋で簡単に煮込める、大根と里芋といかの煮物です。ごろっと食べ応えのある野菜にしっかり味が染み込んだ、ごはんによく合う1品ですよ。副菜はおつまみにもおすすめの、玉ねぎとえだまめとじゃこのかき揚げにしましょう。揚げ焼きでも簡単にできるのはうれしいですね。味噌汁は食べ応えのある、豚こまとかぼちゃの味噌汁にしましょう。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム