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食感や旨味を楽しめるイカは食欲をそそる料理がたくさんありますよ!今回はそんなイカを主役にした献立をご紹介致します。イカの下処理が苦手な方は、下処理済みものや冷凍のものを購入して調理してみるといいですね。イカの旨味を活かして、いつもより薄味に挑戦してみるのもおすすめ!
電子レンジで加熱してからフライパンで煮込んだ、イカとなすのトマト煮です!下準備で加熱していると煮込み時間も短くなり、忙しい時にはうれしいですね。なすの存在感もあり、食べ応えのある1品です。副菜はキャベツのさっぱりサラダにしましょう。スープはほうれん草のコンソメスープをどうぞ。買い物に行く時間がないときは、冷凍野菜があると便利ですね。最近はコンビニでも購入できるので、忙しい時にもおすすめです。
ほくほくのじゃがいもとの相性抜群な、イカとじゃがいものバター醤油炒めです!イカの旨味がじゃがいもにも広がり、食欲をそそりますね。ねぎを入れることで風味も増しますよ。副菜はアボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。切って和えるだけなので、忙しい時にも簡単にできますね。スープは大根とにんじんのコンソメスープにしましょう。冷蔵庫の余り物野菜を入れてもいいですね。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ