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本日は、ニンニクの風味が食欲をそそる「イカのガーリック炒め」をご紹介します。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもピッタリな一品です。 イカは加熱し過ぎるとかたくなってしまうので、火加減や加熱時間に注意しながら調理することがポイントです!
ネギとニンニクでスタミナ満点なイカのガーリック炒めを作りましょう。ネギとニンニクには体力を持続させたり、スタミナの補給にパワーを発揮します!また、イカとニンニクの組み合わせには肥満防止に、ニンニクと唐辛子の組み合わせには免疫力の強化に作用します!! 副菜にはレタスの和え物を。レタスにはビタミンC・E、カロテン、カルシウムなどが含まれます。 汁物にはつみれの和風スープを作ります。
ホタルイカで作るイカのガーリック炒めです!!ホタルイカはそろそろ旬が終わる食材ですが、冷凍したものも出回っているので、それを使えばいつでも楽しむことができます!!イカにはコレステロールを下げたり、血圧を正常に保つ働きや、血行を良くし、新陳代謝を促す働きなどが期待できます。 副菜にはじゃがいもとアスパラのおかずサラダを、汁物にはキャベツとパプリカのコンソメスープを組み合わせます。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー