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旨味たっぷりのえびはシンプルな味付けでもおいしい料理になりますよ。味付けが簡単だと、調理しやすいのがうれしいですね。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ごはんがすすむ、えびとチンゲン菜の塩炒めです。にんにくの風味もあり、おつまみにもおすすめの1品ですね。チンゲン菜の色も映えるよう、加熱し過ぎに注意しましょう。副菜は彩りのきれいな、にらと人参の中華和えをどうぞ。にらを入れているので風味があり、おつまみにもおすすめですよ。もやしでかさ増しできるのもうれしいですね。スープはキャベツとわかめの中華スープにしましょう。
マヨネーズを使ってコクが増した、えびとブロッコリーのマヨ炒めです。えびの旨味とよく合い、食欲をそそりますね。ブロッコリーは茎の部分も一緒に炒めるとかさ増しにもなりますよ。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、アボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。りんごの甘味もアクセントになりますね。チンゲン菜のコンソメスープには、人参と玉ねぎを入れています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ