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えびは冷凍の物もあるので1年中購入しやすく、レパートリーがあると飽きずに楽しむことができますね。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
にんにくとえびの旨味がよく合う、ガーリックシュリンプです。おつまみにおすすめの1品ですね。えびは大きなえびを使うと食べ応えが出ますよ。副菜は酸味や甘味を味わえる、フルーツサラダにしましょう。そのまま食べてもおいしい果物もサラダにすると華やかな1品になりますね。スープは食べ応えのある、コロコロ野菜と手羽先のスープにしましょう。
えびを使った定番料理の、エビチリです。みんな大好きでごはんがすすむ1品ですね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜は食感を楽しめる、もやしの中華サラダにしましょう。にんじんやピーマンも入っているので見た目が鮮やかな1品になりますね。スープはキャベツとトマトの中華スープをどうぞ。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム