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カジキマグロを使った料理はステーキやフライ等いろいろありますね。今回はカジキマグロの人気の料理を使った献立をご紹介致します。魚料理は野菜があまり入っていない時があるので、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるといいですね。
衣をつけて揚げ焼きで簡単にできる、カジキマグロのカツレツです。揚げないので暑い日でも作りやすいですね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたにんにくを塗るといいですよ。両面カリッと焼いて仕上げましょう。副菜はきゅうりとコーンのマカロニサラダをどうぞ。旬のとうもろこしを使ってサラダにすると、甘味がアクセントになっておいしいですね。
食欲そそる香りが広がる、カジキマグロのタンドリー風です。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。ブロッコリーを入れることで食べ応えが出て、色味もよくなりますね。お好きなスパイスを使って風味を加えてみてはいかがでしょう。副菜は電子レンジで簡単にできる、ズッキーニとまいたけのコンソメ蒸しです。暑い日でもさっと作れるのはうれしいですね。
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1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ