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今が旬のしらす。ふっくらしていてとっても美味しいですよね!シンプルにそのまま食べるのも良いですが、今回はしらすを作った料理をご紹介していますよ。しらすは白色なので副菜や汁物では彩りを意識した食材を取り入れて、彩りがキレイな食卓に仕上げましょう!
混ぜて焼くだけの豆腐としらすのグラタンのレシピをご紹介します。ホワイトソースを作らなくても混ぜるだけなのが◎。他にブロッコリーやかぼちゃなどお好みのお野菜を加えても良いですね。 メインでお野菜がないので、副菜と汁物でお野菜をたくさん食べましょう!シーザーサラダは家にある材料でも簡単に作れるので、新たにドレッシングを買わなくてもOK。少しでも節約に!汁物には節約食材もやしを入れたコンソメスープを。
しらすをたっぷり入れた卵焼きをご紹介します。卵はお安く栄養価も高いので節約したい時にはとても使いやすい食材ですね。三つ葉がなければネギで代用しても良いですよ。 副菜には緑色のいんげんを組みあせて、彩りをプラスしましょう。いんげんは今が旬なので少しでもお安く手に入るのが◎。汁物の具には常備してあることが多いキャベツと玉ねぎの味噌汁をどうぞ。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム