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さわらは暑い夏以外、年中捕られるお魚です。癖も少ないので、さわらのレパートリーがあると重宝しますよ。味噌漬けやホイル焼きなどさわらを美味しく食べられるレシピを幅広くご紹介していますので、お好きなレシピを作ってみてくださいね♪
ガスを使わずに電子レンジで仕上げていくので、時間の節約にもなりますし、ガス代節約にもなるのが嬉しいですね!こちらでは鍋で余った白菜を使用していますよ。ブロッコリーや人参を入れて彩り豊かに仕上げましょう。 副菜には節約食材代表、もやしの炒め物を。ピーマンや人参を入れれば見栄え良く作ることができますね♪ちくわを入れてかさ増ししましょう。汁物にはさつまいもや大根、ごぼうなどの季節のお野菜をたっぷり入れて。
ホイル焼きは材料をアルミホイルの中に入れて、焼くだけなので実はとっても簡単。それなのに喜ばれる皆が嬉しい献立ですね!さわら以外でもタラや鮭、ブリなどでも美味しく食べられますよ。焼いている間に大根おろし、大葉を用意しておきましょう。 副菜には大根の葉を使って大根を余すことなく、使っちゃいましょう!大根の葉は節約にもなりますし、栄養価も高いので嬉しいこと尽くめですね♪
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏