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ぶりといえば照り焼きやぶり大根などがありますが、揚げ物にしてもおいしい!今回はぶりのアレンジ焼き物や揚げ物レシピをご紹介します。揚げ物は油っこく苦手な方にはさっぱり食べられる酢を使った組み合わせやしょうがやにんにくを効かせて下味をつけると良いですよ。
しょうがとにんにくが効いて食欲のそそるぶりの竜田揚げレシピです!ねぎや水菜を添えて一緒に食べるとさっぱりしますね。下味がしっかりついているのでお弁当にもおすすめの1品です。副菜には里芋の甘辛煮をどうぞ。竜田揚げがカラッと揚がっているので、副菜はしっとりした煮物にすると食感の違いも出て食事を楽しめますよ。味噌汁にはなすや小松菜を入れて野菜を摂取しましょう。
作り方は普通のカツと同じ!ぶりもカツにしていただきましょう。レモンをかけるとさっぱりいただけますよ。しょうがを効かせておつまみやお弁当にもおすすめです。副菜はさっぱりお口直しをできるマリネをどうぞ。野菜はいろいろな野菜を入れることで彩りも良くなりますね。生ハムを入れるだけで旨味が加わり酸味が苦手な方にも食べやすくなりますよ。スープは寒い日におすすめの白菜のジンジャーコンソメスープをどうぞ。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく