JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
外はサクサク!中はふわふわな「ブリの竜田揚げ」です。 ブリの竜田揚げは、しっかりと下味を付けておくだけで、何も付けずにそのままいただくことができますが、あんと絡めるなど、応用させたものも合わせてご紹介しているので、参考になさってくださいね。
こちらではブリの竜田揚げを少しアレンジした献立をご紹介します。さつまいもと竜田揚げを甘酢で和えるだけの簡単献立ですが、甘酢が食欲をそそり、ご飯が進む一品になります。ブリは栄養素をバランス良く含むだけでなく、生活習慣病や記憶力の低下を防ぐEPAやDHAが豊富です。冬から春先にかけてが旬の時期なので、美味しく、栄養価の高い時期に食べる機会が増えると良いですね☆
揚げ油に、ごま油を少しプラスしてあげると、ブリの竜田揚げが香り良く仕上がります。ごま油にも色々な種類がありますが、ごま油独特の香りは、ごまの煎り方によって変わってきます。機会があれば、タイプの違うごま油を使って、試してみてくださいね☆ 副菜には油揚げとにらの卵とじを、汁物には玉ねぎとワカメのみそ汁を組み合わせます。ワカメはカロリーが低いだけでなく、食物繊維やカルシウムなどの栄養素も含んでいます。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
玉ねぎ
3位
栄養満点
4位
すきやき
5位
牛すじ煮込み
6位
わらび
7位
豆ごはん
8位
豆腐チャンプル
9位
揚げ餅
10位
ハンバーグ