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ごはんと一緒に食べたいさば料理がたくさん!今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。主菜も野菜がない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を摂りましょう。冷蔵庫の余り物野菜を入れていろいろな野菜を使うのもいいですね。
トマトソースとチーズでコクアップ!さばのイタリア風煮込みです。仕上げにパセリも添えて見た目もきれいにしましょう。さばは香ばしく焼き、そのままトマト缶などを入れて少し煮込むので旨味もしっかりソースに伝わりますね。副菜はシンプルな小かぶのにんにく炒めにしましょう。にんにくの風味で食欲そそる1品です。かぶが大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。かぶの葉も無駄なく使って栄養価アップ!
しょうがやにんにくの風味を効かせて食欲そそる、さばの竜田揚げです!しっかり下味をつけているので、そのまま食べてもおいしいですよ。お弁当やおつまみにおすすめの1品です。副菜はかぼちゃとれんこんの甘辛炒めにしましょう。甘味や食感を楽しめる炒め物です。ほうれん草の味噌汁には人参としいたけを入れましょう。彩りもきれいな味噌汁になりますね。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト