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煮魚や塩焼きではなく、本日は洋風に仕上げた「白身魚のソテー」を作ります。 魚の種類や、ソースの味付けはお好みのものを選択してくださいね! 副菜と汁物には、ソテーで使用しなかった食材を使うとバランスが良くなります。
野菜をたっぷり使ったソースで白身魚のソテーを作ります。色々な種類の野菜を加えることで彩りも鮮やかに!食卓も華やかになる一品です!! 副菜には豆腐サラダのわかめソースを。お豆腐などお手頃価格で購入できる食材を使用しているので家計の負担になりません!わかめソースもポン酢やめんつゆなどご家庭に常備されていることの多い調味料で作るので、楽チンです♪ 汁物には具沢山の野菜スープを。
ちょっとこってりした味付けがお好みの方にはこちらの献立を!クリームソースをかけた白身魚のソテーです。ソースは牛乳を加える前に、小麦粉の粉っぽさをなくしておくと、ダマになることがなく、キレイなソースになります。 副菜すし酢のピクルスを作ります。もともと色々な調味料が混ざっているすし酢を使えば簡単にピクルスが作れ、時間の節約に!! 汁物にはじゃがいも、ハム、キャベツのスープを組み合わせましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ