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肉類の中でも安価で手に入りやすいひき肉はそぼろ状でも塊にしても使えるので料理の幅も広がりますね。ひき肉を使ったメニューも定番レシピからアレンジレシピまでいろいろありますよ!ごはんがすすむメニューがたくさんあります。
豆腐でかさ増しをしたつくねです。豆腐は水切りをせずそのまま入れて混ぜるのですぐに作れますね。両面をこんがり焼いたら合わせたタレを一緒に煮詰めてできあがり。豆腐は木綿でも絹ごしでもどちらでも作れますよ。副菜にはさっとできる炒め煮浸しを。油揚げを入れると簡単にコクが加わりますね。味噌汁には根菜類を入れて野菜の甘味を楽しみましょう。
麻婆なすもできそうな材料ですがパスタにするのもおすすめです。温泉卵をのせると見た目も華やかになりますね。温泉卵は市販品でもいいですが、電子レンジでも簡単に作れますよ。副菜は切って和えるだけの簡単サラダです。ごま油が入り香ばしさもプラスされますね。スープには和風だしを使ったスープを。洋風じゃないパスタアレンジのときは副菜や汁物も洋風以外のアレンジがいいですね。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび