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鶏むね肉は節約したい時の定番ですね。組み合わせる食材でいろいろな料理を楽しめるので、ボリュームのあるおかずも、簡単にできるおかずもいろいろありますよ。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。
さっぱりと食べやすく暑い日にもおすすめの、鶏むね肉の南蛮漬けです。南蛮漬けは野菜を一緒に食べられるのがうれしいですね。人参やピーマンが入っているので、彩りもきれいに仕上がりますよ。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、キャベツとじゃこの炒め物にしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
野菜の食感を楽しめる、鶏むね肉とキャベツ絹さやのあっさり炒めです。あっさりしているけど鶏むね肉の旨味があるので、野菜もどんどん食べられますね。鶏むね肉に火が通ったら、さっと炒めて野菜の食感よく仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのピリ辛和えをどうぞ。にんにくやしょうがの風味があり、食欲をそそる1品です。スープは冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしい、野菜たっぷり和風スープをどうぞ。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ