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豚肉は部位によっていろいろな使い方ができますね。旬の野菜を合わせると季節感のある献立になるので、夏にもぜひ取り入れたい食材です。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。レシピが豚バラ肉でも豚こま切れ肉で代用できる場合もあるので、節約にもおすすめです。
大葉の風味が広がる、豚こまのシソたれ炒めです。醤油や砂糖を使ったいつもの味付けも、大葉を加えることで簡単に風味を変えられますね。豚こま切れ肉でできるので、節約にもおすすめです。副菜はピーマンと人参のちりめんじゃこ和えにしましょう。彩りがきれいで、お弁当にもおすすめの1品です。ズッキーニとじゃがいもの味噌汁には、油揚げと細ねぎも入れて風味アップ!
いろいろな野菜が入って栄養のバランスも取りやすい、八宝菜です。彩りもよく、食欲をそそる1品ですね。具だくさんですが、切った野菜をどんどん炒めていくだけで簡単にできるので、忙しい時におすすめですよ。副菜はきゅうりとわかめとツナの中華風和えにしましょう。ツナを入れることで旨味が増し、おつまみにおすすめの1品です。主菜のたんぱく源が少ない時にもおすすめですよ。スープは、トマトとセロリの中華スープです。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト