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人気料理がたくさんある豚ロース肉はいろいろな料理に使えますね。主菜が人気料理の場合は副菜や汁物で季節感を出し、1年中飽きずに楽しめる献立にするといいですね。今回は豚ロース肉を主役にした、冬食材を組み合わせて楽しめる献立をご紹介致します。
マーマレードを使って簡単に味付けできる、ポークソテーです。砂糖とは違う甘味と風味楽しめる味付けになりますね。ごはんにもよく合い、お弁当にもおすすめの1品です。副菜はほうれん草のホットサラダにしましょう。簡単にでき、彩りもきれいなのでお弁当にもおつまみにもおすすめの1品です。ハムを入れることで簡単に旨味が増しますね。大根のコンソメスープには、玉ねぎ、にんじんを入れています。
味付けにはちみつやとんかつソースを使ってコクが増した、トンテキです。仕上げにバターを加えることで風味が増しますね。豚ロース肉がかたくならないよう、火が通ったら焼き過ぎないよう注意しましょう。副菜は鮮やかで見た目もきれいな、ほうれん草とにんじんのお浸しをどうぞ。めんつゆとすりごまで簡単に味付けでき、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ