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炒めてもおいしいですが、今回は炒め物以外も楽しめる、牛肉を主役にした献立をご紹介致します。おもてなしにもおすすめの牛肉料理がたくさんありますよ!主菜に野菜がない場合は副菜や汁物でしっかり野菜を摂るようにしましょう。
かたまり肉ではなく焼肉用の牛肉で作ったビフカツです!揚げ時間の短縮にもなり、揚げた後の切る手間を省けますね。ソースはビーフシチュールウを使って簡単に作れます。主菜が揚げ物なので副菜はあっさりと食べやすい、きのこのマリネにしましょう。節約食材のきのこをたくさん使った1品です。スープはかぶのコンソメスープにしましょう。かぶの葉も一緒に入れて色鮮やかに!節約におすすめの1品です。
旬のさつまいもを組み合わせた今の時期おすすめの、牛肉とさつまいもの甘辛炒めです!牛バラ肉を使っていますが、牛こま切れ肉などでも代用できますよ。さつまいもは電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間の短縮にもなりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、小松菜ともやしのごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を絞ってから調味料を和えるといいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ