ダイエット粥 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 1合
- こんにゃく米(伊豆河童) 1袋
- 水 2ℓ
- 塩 小さじ1
- 梅干しやゴマ お好みで
作り方
- 1 米は洗米して鍋に入れる。浸水せずに、こんにゃく米、水、塩を入れて強火にかける。
- 2 沸騰したら一度混ぜ、弱火にして蓋をずらしておく。
-
3
くっつかないようにたまに混ぜながら1時間加熱する。
お好みで梅干しやゴマを乗せて完成!
きっかけ
こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
おいしくなるコツ
完全に蓋をすると吹き零れやすいので、すこしずらしておきましょう。 混ぜすぎると粘りが出るので、2~3回でOKです。
- レシピID:1980038917
- 公開日:2021/11/06
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たっぷり食べても安心です。