ビールに合う☆鉄板おつまみ餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ネギは青い部分までみじん切りに、キャベツは粗いみじん切りで塩をして10分おき、水気を絞ったものとひき肉に☆の調味料を加えてよく練る。
-
2
餃子の皮に１のタネを包んでいく。
※包んだ餃子を置くバットに片栗粉を薄くひいておくと皮がくっつくのを防げる。（分量外）
-
3
★の材料をよく混ぜておく。（ダマにならないよう）
フライパンを温めて油を薄くひく。 - 4 フライパンに餃子をくっつかないように並べ、底面に焦げ目をつくまで3分ほど中火で焼き、3の水溶き薄力粉を混ぜつつ注ぎ水分が無くなるまで蒸し焼きにする。
- 5 溶いた薄力粉が色づいてパリっとしてきたら、ゴマ油を回しかけてフライパンをゆすって動くようになれば出来上がり。
- 6 お好みのタレでお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ビールやハイボールにオススメおつまみ♡