みそ味のちゃんこ鍋で❤︎お腹いっぱい！ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
材料を用意します。
油揚げは熱湯をかけて油をぬいとく。
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2
白菜を洗い、食べやすく切っておく。
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3
こちらも用意。しらたきは長いので切る。大根、人参はいちょう切り。
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4
ひき肉、卵、ブラックペッパー、醤油、ホタテ缶詰を汁ごと、よくこねる。
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5
野菜はすべて、画像のように切ってザルやボウルにおきます。キノコは石づきを除きさいておきます。
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6
大きな土鍋に水を8分目まで、酒大2、鶏ガラ、にんにくのすりおろし、ニラ以外の野菜やキノコ、しらたきを入れて柔らかくなるまで煮る。
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7
みそを溶かし入れ、肉をスプーンで肉団子にしながらいれる。火がとおったら豆腐、ニラを入れる。お揚げや残りの材料を入れ、味見をする。
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8
豆腐があったまったら、出来上がり！
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- ちゃんこ鍋
THEO's❤︎kitchen
子に繋げたい大切なレシピ♡見た目より味で☆2020年真っ白なキッチンにリフォーム☆味に妥協しない簡単料理、大好きな韓国料理は本格的に！体の事を考えて♪
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