甘辛カルビ丼ミニ レシピ・作り方

甘辛カルビ丼ミニ
  • 5分以内
  • 100円以下
うさ山
うさ山
関西風すき焼きみたいな味のミニカルビ丼です。
略してミニカーです。

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯
  • 牛カルビ薄切り 50~80gほど
  • 玉ねぎ 1/8個ほど
  • 牛脂(サラダ油でも) 小さじ1ほど
  • 醤油 小さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1
  • 七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを7mm幅ほどに切る。
    牛カルビを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 熱したフライパンに牛脂を入れて溶かし広げ、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎに火が通ったら牛カルビを入れて炒める(中火)。
    ※牛脂が理想ですがなければサラダ油を使って下さい。
  3. 3 全体に火が通ったら砂糖を振りかけその上から醤油を小さじ1かけて軽く混ぜ、酒を振りかけて炒める。
    仕上げに醤油を小さじ1/2かけてサッと混ぜ炒めて火をとめる。
  4. 4 お茶碗にご飯を盛り、カルビと玉ねぎを乗せれば完成。
    お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

きっかけ

カルビ消費メニュー。

おいしくなるコツ

牛脂を使うのが理想ですがなければサラダ油でも。

  • レシピID:1970027677
  • 公開日:2023/09/27
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カテゴリ
牛丼牛バラ肉昼食の献立(昼ごはん)100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
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簡単 どんぶり研究会 お昼ごはん カルビ丼
料理名
甘辛カルビ丼ミニ
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つくったよレポート(3件)

  • あどん9120
    あどん9120
    2024/05/22 18:42
    甘辛カルビ丼ミニ
    簡単に美味しくできました!
  • 苺アメ
    苺アメ
    2024/01/07 17:24
    甘辛カルビ丼ミニ
    地元産の和牛で
    美味しそうな「カルビ丼」
    完成しました
  • むぎ子っち
    むぎ子っち
    2023/11/02 13:05
    甘辛カルビ丼ミニ
    ご飯にのせていただきました!
    おいしかったです♪

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