ピーマンとひき肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ピーマン １袋（６個）
- 豚ひき肉（鶏ひき肉でも可） １００ｇ
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 創味シャンタン 小さじ１
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 ピーマンは細切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱してひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
- 3 ひき肉の色が変わってきたらピーマンを加えてさらに炒める。
- 4 合わせておいた調味料を加え、汁気がとぶまで中火で炒める。
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