[ル・クルーゼ公式] 洋風すき焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎとズッキーニは輪切り、トマトはくし形、マッシュルームは縦2等分、エリンギは縦4等分、ニンニクは薄く切っておく。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを中火で炒める。
- 3 香りが出たら玉ねぎ、トマトを加え中火で炒める。
- 4 3にバターを落として溶けてきたら(A)を加えて、牛肉、ズッキーニ、マッシュルーム、エリンギを入れる。火が通ってきたらクレソンを加える。
関連情報
- 料理名
- 洋風すき焼き
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大人の洋風すき焼きに。