牛ホルモンとパクチーの♪香酢醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛ホルモンです。

   

2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 牛ホルモンを炒めます。

   

4. 4 水が出ますので炒め煮のようにして火を通します。

   

5. 5 チューブ生姜を加えて炒めます。

   

6. 6 パクチーは粗みじん切りにします。

   

7. 7 パクチーを加えます。

   

8. 8 醤油を加えます。

   

9. 9 香酢です。

   

10. 10 香酢を加えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。