きのことちくわの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギは一口大の食べやすい大きさに、
ちくわは斜め切りにカットする。
舞茸も食べやすい大きさに割く。 - 2 オリーブオイルとにんにくチューブをフライパンで熱したら、きのことちくわを入れてさっと炒める。
-
3
酒を入れて、
フライパンに蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。 - 4 最後に、塩コショウで味を整えて完成⭐
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