【焼いて巻くだけ 失敗しない】和風ローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉を常温に戻す。
焼く直前に塩と粗びきこしょうを揉み込む。
-
2
フライパンにオリーブオイルを引き中火で温める。
牛肉の全面を焼き色がつくまで焼く。(1分以上)
-
3
全面が焼けたらアルミホイルで二重に包み30分以上置く。
-
4
フライパンに■を入れ煮詰めてソースを作る。
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5
3の牛肉を薄切りにする。
-
6
器に盛って4のソースをかけたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 和風ローストビーフ
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
クックパッドも始めました。
https://cookpad.com/kitchen/25988934
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