その他の牛肉・ビーフのレシピ・作り方 （人気順）
その他の牛肉・ビーフのレシピ・作り方ページです。 牛すじ肉の煮込みやもつ煮など牛を余すところなく楽しめるレシピがいっぱい。栄養満点のレシピをどうぞ。
その他の牛肉・ビーフのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
牛肉と玉ねぎのプルコギ風炒め 牛肉肩ロース切落し、にんじん、玉ねぎ、にら、ごま油、白いりごま、A:、しょうゆ、A:、コチュジャン、A:、酒、A:、砂糖、A:、おろしにんにく（チューブ）、A:、おろししょうが（チューブ） by 西友レシピ部 公式つくったよ 296 -
2 位 PICK UP 
＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み 牛すじ、醤油、砂糖、酒、水、生姜チューブ by satosayonつくったよ 253 -
3 位 
簡単！失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース！ 牛ブロック肉、塩、こしょう、おろしニンニク、★絶品ソース★、オリーブオイル、玉ねぎ、おろしニンニク、レモン汁、酢、砂糖、醤油、酒、塩こしょう by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 212
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4 位 PICK UP 
市販のハヤシライスの素でプロ風の味！ 市販のルー、牛コマ、しめじ、玉ねぎ、人参、塩コショウ、トマトの缶詰、水、顆粒コンソメ、ケチャップ、コーヒークリーム、バター、パセリ by ノンパルンパつくったよ 336 -
5 位 
【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 牛こま肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん by グルヤマつくったよ 463 -
6 位 
おかわりしちゃう！ 牛すじ煮の炊き込みご飯 米、基本の牛すじ煮込み（※別レシピをご参照）、ゴボウ、人参、（A）醬油、（A）酒 by 石狩七穂のつくりおき 公式つくったよ 2 -
7 位 
すき家風の牛丼！！⭐*゜ 玉ねぎ、牛の切り落とし(小間切れなど)、★水、★しょうゆ、★料理酒、★砂糖、★みりん、★だしの素、紅生姜 by ねこちゃん(ฅ•ω•ฅ)♡つくったよ 51 -
8 位 
アレンジ自在！ 基本の牛すじ煮込み 牛すじ、こんにゃく、（A）だし汁、（A）砂糖、（A）みりん、（A）醬油、（A）生姜（すりおろし） by 石狩七穂のつくりおき 公式つくったよ 1 -
9 位 PICK UP 
コラーゲンたっぷり！トロトロ牛すじ煮込み♪ 牛すじ肉、生芋こんにゃく、生姜、タカの爪、醤油、みりん、砂糖、酒、青ねぎ（または万能ねぎ） by **ゆ-ちゃん**つくったよ 207 -
10 位 
味付け不要！コストコのプルコギビーフでチャプチェ プルコギビーフ、長ネギ、にんじん、韓国産パプリカ、ニラ、春雨、ごま油、お好みでいりごま by Nagoyayoga-yuriつくったよ 33 -
焼き色付けたらレンジで3分！簡単！ローストビーフ！ 牛肉のブロック(モモ・ヘレなど)、※お肉はオージービーフとか安いお肉で十分、塩、※塩は下味なので分量より少なめの方が無難、粗挽き黒胡椒(無ければ普通の胡椒でOK)、おろし生姜(お好みで)、おろし大蒜(お好みで)、☆ ソース材料 ☆、酒、薄口醤油、酢、砂糖、☆ ソースは怪味ソースもGoodだよ～！、→ レシピID：1390026267 by nkkmarineつくったよ 21 -
PICK UP 
＊我が家の定番☆牛そぼろ弁当＊ ごはん、牛ひき肉、卵、小松菜、にんじん、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、菜種油(炒り卵の分も含む)、白すりごま by ぶるぶるらぶつくったよ 133 -
牛肉の赤ワイン煮 ～圧力鍋バージョン～ 牛肩ロース肉（ブロック）、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、オリーブオイル、小麦粉、●赤ワイン、●カットトマト（缶詰）、●ローリエ、●顆粒ブイヨン、●はちみつ、●しょうゆ、●塩、●こしょう by 楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場つくったよ 1 -
PICK UP 
美味しくてびっくり！ローストビーフ♪赤ワインソース ローストビーフ用かたまり肉、塩、粗引き黒胡椒、ローリエ、ニンニク スライス、オリーブオイル、★赤ワインソース★、赤ワイン、玉ねぎ くし切り、蜂蜜、醤油、コンソメキューブ、★バター by kurapiyo2011つくったよ 473 -
牛肉切り落としで 簡単塩コショウ焼き 牛肉切り落とし、レタス（サンチュなどでも可）、サラダオイル、塩胡椒、ポン酢 by BEBE2936つくったよ 3 -
ご飯に合う♫牛もつの煮込み 牛もつ(シマチョウ)、長ネギ、★水、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、★おろしニンニク、★おろし生姜、◎赤味噌、長ネギ(トッピング用) by みさきらりんずつくったよ 17 -
牛肉とニラのスタミナ炒め☆ 牛こま切れ肉、ニラ、人参、もやし、ごま油、にんにくチューブ、醤油・酒・みりん、白ごま by みーん✩つくったよ 2 -
抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』 牛すじ、こんにゃく（きんぴら用）、砂糖、醤油、本みりん、酒 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 11 -
糸こんと牛肉のしぐれ煮 牛肉、糸こんにゃく、濃い口しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by mariron★つくったよ 9 -
とろとろプルプルな牛すじ肉の下茹で方法 牛すじ肉、★水、★調理酒、★お酢 by Suzhoutomoつくったよ 19 -
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪ 牛すね肉(ぶつ切り)、水、＊蒟蒻+塩(下拵え用)、＊人参、＊大根、＊味噌 砂糖 みりん、＊醤油 料理酒、＊だしの素、小口ねぎ 白髪ねぎ、おろし生姜 七味唐辛子 by ゆんゆんゅんつくったよ 22 -
焼肉と野菜のラップロール 牛肉ばらカルビ焼肉用味付、にんじん、玉ねぎ、にら、春巻きの皮、サニーレタス、塩、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 8 -
PICK UP 
牛すじと根菜の煮込み 牛すじ肉、◎長ネギの青い部分、◎薄切りのしょうが、大根、人参、ごぼう(太い部分)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★和風だしの素（顆粒）、白髪ねぎ、一味唐辛子（お好みで） by ねこすけつくったよ 47 -
かんたん！おつまみ！牛肉と玉ねぎの甘辛焼き 牛肉（こま切れ）、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、しょう油 by みずたまSweetつくったよ 68 -
秘伝の赤タレ漬け牛ハラミで作る！簡単ビビンバ丼 秘伝の赤タレ漬け、牛ハラミ肉、ごはん、小松菜、人参、もやし、にんにく（すりおろし）、卵黄、ごま油、A)塩、A)すりごま、A)ごま油、B)醤油、B)すりごま、B)ごま油 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 7 -
安い牛肉も美味しく変～身！ 肉豆腐!!! 牛肉（こま・薄切り）、豆腐（焼き豆腐又は絹）、椎茸、えのき、しらたき、白ネギ、★だし汁、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん by さとまみ0212つくったよ 81 -
スタミナ満点！★牛ホルモン入りの野菜炒め 牛ホルモン（小腸）、ニンジン、キャベツ、タマネギ、もやし、ニラ、●焼肉のタレ、●おろしニンニク、●白ゴマ、●黒胡椒 by カムトフニャンフニャンつくったよ 2 -
PICK UP 
冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋 ●和風出汁、●白みそ、●すりおろしニンニク、●鷹の爪、●ねりゴマ、●塩、牛ホルモン、ささがきゴボウ、キャベツ、豆腐、モヤシ、ニラ、ゴマ by カムトフニャンフニャンつくったよ 142 -
隠し味はコンソメ！カレーライス カレー ZEPPIN、サラダ油、新玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉、水、コンソメ by さくたん72つくったよ 34 -
牛テールの下ごしらえ 牛テール、太ねぎ（青いところ）、生姜 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 11 -
安い肉でも軟らかく、しっかり味がしみてる牛丼 牛切り落とし肉（オージービーフなど）、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、玉葱（中サイズ）、えのきだけ、長ネギ、ご飯 by 上州娘☆つくったよ 10 -
ハンガリー料理 グヤーシュ 牛肉カレー用、玉ねぎ、にんじん、セロリ、パプリカ、にんにく、じゃがいも、●ホールトマト缶、●コンソメキューブ、●ローリエ、●水、薄力粉、パプリカパウダー、クミンシード、牛脂（またはサラダ油）、塩、胡椒、イタリアンパセリ（飾り付け用） by pattsunつくったよ 4 -
牛肉の臭みをとる方法 牛肉ハラミ(焼肉用)、キッチンペーパー、にんにくチューブ、塩こしょう、焼肉のタレ by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 7 -
フライパンで焼いて待つだけ♪ローストビーフ 牛ももかたまり肉(ローストビーフ用)、ハーブソルト、こしょう、おろしにんにく、赤ワイン、●しょうゆ、●バター、●はちみつ、●酢、サラダ油、レタス by しゅうくりいむ。つくったよ 10 -
低温調理でしっとり柔らか*ローストビーフ 牛もも肉かたまり、塩、こしょう(粗挽きがおすすめです)、油(お肉を焼くとき用)、*ソース*、赤ワイン、★しょうゆ、★みりん、バター、肉汁(火を通したときにでたもの)、添え野菜(今回はベビーリーフ) by mochico*つくったよ 16 -
ステーキ肉で簡単ローストビーフ★フライパンで！ 宮崎牛モモステーキカット、塩、あらびき黒胡椒、【ソース】 お好みで、わさび+醤油、赤ワイン+醤油（+残った肉汁） by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 9 -
圧力鍋不要！絶品すじこん 牛すじ、こんにゃく、日本酒、砂糖、☆醤油、☆みりん、☆だしの素、☆味噌、ネギ、一味(七味) by りんりん◎つくったよ 1 -
じっくり煮込んだ☆ 「牛テールスープ」 牛テール、水（下茹で用）、塩（下茹で用）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、水（スープ用）、ニンニク、生姜（薄切り）、タマネギ（大）、だしパック、塩、みりん、黒胡椒、オールスパイス、長ネギ by Startrekつくったよ 25 -
圧力鍋を使って牛すじ肉でとろとろビーフシチュー 牛すじ肉、デミグラスソース（市販の袋状のもの）、にんじん、タマネギ、じゃがいも、ブロッコリー、トマトケチャップ、中濃ソース、（あれば）トマト野菜ジュース、（あれば）赤ワイン、飾りパセリ by sora-mimi87つくったよ 1 -
PICK UP 
体力UP！舞茸で柔らかステーキ＆ガーリックライス 牛ステーキ肉、舞茸、A塩、A胡椒、オリーブ油、にんにく、マッシュールーム、バター、炊き上がったご飯、Bみりん、B醤油、Cみりん、C醤油、C赤ワイン、D胡椒 by sawa.rararaつくったよ 9 -
簡単豪華★牛タンカレー カレールー、水、牛タン(薄切り)、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、塩コショウ by ninazu3tつくったよ 2 -
ご飯に合う！牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め 牛肉（ハラミ)、パプリカ赤・黄、●塩こしょう、●しょうゆ、●酒、●片栗粉、しょうが、※酒、※水、※オイスターソース、※しょうゆ、※砂糖、水溶き片栗粉 by 鶏のから揚げつくったよ 24 -
牛すじ煮込み★大根とこんにゃく入り 牛すじ肉、大根、板こんにゃく、米の研ぎ汁（なければ水）、★だし汁、★みそ、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、万能ネギ、七味（お好みで） by アンディきまちゃんつくったよ 53 -
タケノコと牛肉のしぐれ煮 牛肉細切れ、タケノコ水煮、しょうが、水、醤油、酒、みりん、砂糖、和風だしの素 by n0nc0r0 -
ごはんがすすむ！！牛こまとじゃがいもの炒め煮 牛こま肉、じゃがいも、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆砂糖、☆マヨネーズ、油、七味唐辛子 by ◇★☆ASAMI☆★◇つくったよ 43 -
箸で切れる☆茹で牛タン☆ 牛タンブロック、長葱（白部分）、長葱（葉部分）、にんにく、お水、お酒、鶏がら、塩、辛子 by ティア＆アスランつくったよ 6 -
うますぎ♪とろとろ牛すじ＆たまねぎ煮 牛すじ肉、たまねぎ、長ねぎの青い部分、水、酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆オイスターソース by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 5 -
圧力鍋なしでもやわらか！牛すじと大根煮込み 大根、牛すじ、水、味噌、みりん、砂糖、醤油、米のとぎ汁、生姜すりおろし by ゆっぷりん☆ -
【赤ワインで深い味わい】牛すじ煮込みカレー 牛すじ(下処理済み)、玉ねぎ、オリーブオイル、赤ワイン、牛すじの茹で汁、市販のカレールー、ケチャップ、ウスターソース、ご飯 by ncc*つくったよ 2 -
【超簡単】圧力鍋を使った牛スジ下ごしらえ 牛スジ肉、ねぎの青いところ、水、酒、しょうが by akiko☆luckつくったよ 11
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