白菜オムレツ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 熱したフライパンに油(小1)を引き、賽の目に切った白菜を入れ塩コショウし炒める。
- 2 白菜がしんなりするまで炒めたら火を止め、溶き卵、マヨネーズと混ぜ合わせる。
- 3 綺麗にしたフライパンに油(小2)を引き、2を流し入れる。
- 4 手早くかき混ぜながら形を整え、小判型にする。
- 5 お皿に盛り付けケチャップをかけたら完成。
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